Pizza

Masa:
250 gr. de harina
1/4 vaso de agua templada
1/4 vaso de leche
20 gr. de levadura prensada
sal

Colocar la harina en un bol y añadir la levadura desmenuzada, la leche, la sal y el agua poquito a poco.
Amasar con las manos.
Tapar con un paño y dejarla que leve durante 1 hora.
Espolvorear con harina y estirarla con un rodillo hasta que quede fina.

Pasar a la placa de horno, cubrir con tomate y poner al horno 180º durante 5 minutos. Mejor algo más.

Ponerle el relleno y volver a meter al horno hasta que se haga.